「野生と共生のフィールドワーク」第３回が公開になりました

Snow Peak 山井梨沙さんの連載「野生と共生のフィールドワーク」。
第３回目は、岩手と東京の二拠点で「発酵」をキーワードに未利用資源を再生・循環させる社会づくりを牽引する〈株式会社ファーメンステーション〉代表取締役の酒井里奈さんを訪ねました。
弊社佐藤が編集を担当しております。